Τι να προσέξεις και τι να αποφύγεις από τα buffet σε διάφορα events που θα παρευρεθείς:
tip: Καθοδόν προς το buffet ρίξε μια γρήγορη ματιά να δεις τι υπάρχει έτσι ώστε να αποφασίσεις από πριν τι να επιλέξεις. Αν βάζεις από όλα στο πιάτο από την αρχή γιατί δεν ξέρεις τι ακολουθεί, μέχρι το τέλος όπου θα υπάρχουν και άλλα εδέσματα, θα το έχεις ήδη γεμίσει και το πιο πιθανό, θα τα καταναλώσεις όλα.
ΣΑΛΑΤΑ:
Συνήθως το buffet ξεκινά με σαλάτες και αυτό σου δίνει την τέλεια ευκαιρία αν θέλεις να προσέξεις τη διατροφή σου στη δεξίωση που είσαι. Γέμισε το μισό πιάτο με τη σαλάτα που σου αρέσει και απέφυγε τα sauce όπως μαγιονέζα ή caesar ή τις σαλάτα με τυριά.
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΑΣ:
Επέλεξε ένα είδος.. και απόλαυσε τον!
Συνήθως υπάρχει ψωμί, ρύζι με ή χωρίς λαχανικά, μακαρόνια ή/και noodles, λαζάνια ή παστίτσιο, πατάτες, πουργούρι ή κριθαράκι και πιθανόν και άλλα ανάλογα με τη δεξίωση.
Απέφυγε τις σάλτσες, τις κρέμες και τα τηγανητά.
Προτίμησε μια πατάτα του φούρνου που πιθανόν θα περιέχει ελαιόλαδο παρά μακαρόνια με full fat fresh cream!
Αν είσαι λάτρης του παστίτσιου ή λαχταράς τα λαζάνια, τότε διάλεξε ένα από όλα αυτά ΟΜΩΣ μην το παρακάνεις. Βάλε ένα μικρό κομματάκι και προχώρα.
ΠΡΩΤΕΙΝΗ:
Στα περισσότερα events της Κύπρου υπάρχει σούβλα, είτε αυτή είναι χοιρινή, είτε από κοτόπουλο, είτε αρνίσια. Αν είσαι fan, προτίμησε ενα κομμάτι κοτόπουλο, γενικότερα απέφυγε τα ορατά λίπη.
Πιθανόν να υπάρχει και κάτι θαλασσινό, γαρίδες ή φιλέτα ψαριού ή σολομός, ή ακόμη κινέζικο ή μπουκιές κοτόπουλου με σάλτσες, με ή χωρίς μανιτάρια ή λαχανικά.
Αν δεν θέλεις να ξεφύγεις θερμιδικά, επέλεξε το πιο απλό!
Απέφυγε παχύρευστες σάλτσες και διάλεξε ένα πιο στεγνό φαγητό.
Αν δεν μπορείς να αντισταθείς στα πιο πυκνά θερμιδικά εδέσματα, επέλεξε ένα από όλα και περιόρισε τη μερίδα σε πιο μικρή ποσότητα.
Προτίμησε να συνοδεύσεις το φαγητό σου με νερό και αν το αλκοόλ.. επιβάλλεται, προτίμησε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί.
Διώξε θερμίδες χορεύοντας & have fun ! :)
Comments