Διάσημες δίαιτες που ακολουθούν σταρ υπόσχονται απώλεια βάρους… Τι ισχύει τελικά;






«Αυτή τη διατροφή την ακολουθεί η JL θα την κάνω και εγώ για να αποκτήσω το σώμα της»


ή


«Η γιαγιά μου ακολουθούσε αυτή τη διατροφή και έζησε 90 χρόνια».





Πόσες φορές έχουμε ακούσει φίλες και φίλους να μοιράζονται με εμάς τις πιο πάνω ιδέες και αντιλήψεις; Πολλές!




Το ερώτημα που τίθεται είναι:


Τελικά όλες αυτές οι διατροφές που κατά καιρούς γίνονται μόδα, έχουν αποτέλεσμα;


Μήπως τα food trends τελικά είναι ένα απλό μάρκετινγκ;





Οι νέες τάσεις στη διατροφή που δίνουν πολλές υποσχέσεις, αλλά…



Επιστημονικά δεδομένα έχουν αποδείξει ότι τα αποτελέσματα όσων αφορά την ασφάλεια και την επίτευξη της απώλειας σωματικού βάρους, καθώς και της διατήρηση της απώλειας με τέτοιου είδους διατροφές είναι περιορισμένα!


Μελέτες έχουν εξετάσει τη δίαιτα αποτοξίνωσης, την παλαιολιθική γνωστή ως paleo και προγράμματα άσκησης, όπως προπόνηση υψηλής έντασης και έχουν καταλήξει στα εξής συμπεράσματα:


-- Η δίαιτα αποτοξίνωσης είναι αποτελεσματική χάρη στην πολύ χαμηλή πρόσληψη θερμίδων. Σημαντικό όμως είναι το γεγονός ότι μόλις το άτομο αρχίσει να προσλαμβάνει τις φυσιολογικές θερμίδες, επανέρχεται η αύξηση του σωματικού βάρους.


-- Το ίδιο συμβαίνει και σε δίαιτα τύπου paleo, όπου η απώλεια βάρους επιτυγχάνεται με τη μειωμένη θερμιδική πρόσληψη. Τα μειονεκτήματα αυτής είναι το υψηλό κόστος, η διάρκεια, πιθανές παρενέργειες και ερώτημα αν το άτομο μπορεί να προσλαμβάνει επαρκή ποσότητα μακροθρεπτικών και μικροθρεπτικών συστατικών.


-- Από την άλλη, δίαιτα με προγράμματα άσκησης υψηλής έντασης, έχουν αποδείξει ότι επιτυγχάνεται απώλεια σωματικού βάρους και λίπους, καθώς και βελτίωσης της καρδιαγγειακής λειτουργίας. Το μειονέκτημα εδώ είναι ότι για κάποιες ομάδες ατόμων είναι ανέφικτο λόγω φυσικών περιορισμών με αποτέλεσμα να περιορίζει μεγάλο αριθμό ατόμων με παχυσαρκία.




Πού καταλήγουμε; Τέτοιες δίαιτες μπορούν να προσφέρουν απώλεια σωματικού βάρους, όχι απαραίτητα απώλεια σωματικού λίπους, και το κοινό τους στοιχείο είναι ο αυστηρός περιορισμός θερμίδων.


Δεν είναι ασφαλής τρόπος για όλες τις ομάδες ανθρώπων.


Επίσης, δεν εγγυούνται διατήρηση της απώλειας βάρους.




Τι να κάνουμε;


Ακολουθήστε τη μεσογειακή διατροφή, με εξατομικευμένο περιορισμό θερμίδων εάν χρειάζεται και η καλύτερη εφαρμογή και προσκόλληση σε αυτή είναι πολύ πιο εύκολη και αποτελεσματική στη τήρηση και στη διατήρηση της απώλειας.


Επισκεφτείτε Κλινικό Διαιτολόγο για τη δημιουργία της δικής σας εξατομικευμένης διατροφής, η οποία θα καλύπτει τις ανάγκες σας σε υδατάνθρακα, πρωτεΐνη, λίπος, βιταμίνες.




Μόνο έτσι θα καταφέρετε να εφαρμόσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής!