Αποτοξίνωση.. μετά τις γιορτές!!!

New Year, New Goals!!!


Μετά τις γιορτές η προσαρμογή σε ένα σωστό διατροφικό πλάνο φαντάζει δύσκολη!


Πώς μπορούμε να επανέλθουμε στις καλές συνήθειες πιο ομαλά??


Αυξήστε την πρόσληψη νερού συνειδητά


Μπορείτε να έχετε πάντα δίπλα σας ένα μπουκάλι νερό για να μην ξεχνιέστε. Προσθέστε σταγόνες λεμονιού για ενίσχυση του αρώματος και της γεύσης. Τώρα που είναι χειμώνας, μπορείτε να απολαμβάνετε διάφορες ποικιλίες βοτάνων στο τσάι σας. Το τσάι από βότανα, προσφέρει απλόχερα ευεργετικές ιδιότητες στον οργανισμό και μπορείτε να τις ενισχύσετε προσθέτοντας μέλι ή / και λεμόνι. Αποφύγετε θερμιδογόνα και γλυκά ροφήματα, φρουτοποτά, αναψυκτικά και αλκοόλ.


Μην παραλείπετε το πρωινό


Είναι πολύ σημαντικό για το μεταβολισμό και ρυθμίζει την όρεξη καθ’όλη τη διάρκεια της μέρας.


Αύξηση της κατανάλωσης φρούτων


Προσθέστε φρούτα στα δημητριακά προγεύματος ή καταναλώστε 1 φρέσκο χυμό πορτοκάλι. Τα φρέσκα φρούτα μπορούν να αντιμετωπίσουν την πείνα πριν το κύριο σας γεύμα. Μετατρέψτε τα σνακ της μέρας σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες. Επιλέξτε φρέσκα φρούτα, χυμούς, φρουτοσαλάτες, αποξηραμένα, σταφίδες, (ακόμη και κατεψυγμένα) και αφήστε για λίγο στην άκρη τα γλυκά, τα μπισκότα και τα bars δημητριακών.


Τα λαχανικά είναι must!


Αυξήστε την κατανάλωση λαχανικών κατά τη διάρκεια της ημέρας. Προσθέστε περισσότερα λαχανικά στα σάντουιτς, ενισχύστε τις σαλάτες, επιλέξτε τα ως σνακ. Απολαύστε κρύες σαλάτες ως συνοδευτικό ή ως κύριο γεύμα. Προσθέστε βραστά λαχανικά σε όλα τα κυρίως γεύματα. O χειμώνας είναι η ιδανική εποχή για αύξηση της πρόσληψης βιταμινών, ιχνοστοιχείων, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών.


***New Recipe: Δοκιμάστε ψιλοκομμένο μπρόκολο με μπανάνα ως κρύα σαλάτα και φτιάξτε σπιτικό dressing από μουστάρδα και μέλι!!! Delicious!!!



Ζεσταθείτε!


Φροντίστε ώστε να καταναλώνετε αρκετές σούπες μέσα στην εβδομάδα. Μπορείτε να δημιουργήσετε πολύχρωμες σούπες από λαχανικά και να τις απολαύσετε ζεστές ή και κρύες ως κυρίως γεύματα. Επιλέξτε καρότο, μπρόκολο, κρεμμύδι, σέλινο, σπανάκι, ντομάτα, καλαμπόκι, μανιτάρια, κολοκύθι και απολαύστε σούπες με διαφορετικούς συνδυασμούς και πλούσιους σε σίδηρο, χαλκό, λυκοπένιο, σελήνιο, ψευδάργυρο, φυλλικό οξύ, κάλιο, νάτριο, φώσφορο, μαγγάνιο, ασβέστιο, βιταμίνη C και B.


Ποσότητες:


Αφαιρέστε περίπου το 30% της μερίδας που καταναλώνατε αυτό το διάστημα από το πιάτο σας. Χωρίστε νοητά το πιάτο σας, τοποθετήστε στο μισό φρέσκα λαχανικά, ωμά, βραστά ή ψητά, στο ¼ σύνθετο υδατάνθρακα π.χ. καστανό ρύζι και στο υπόλοιπο ¼ πρωτείνη π.χ. στήθος κοτόπουλο ή ψάρι.


Top Tips!


· Προσθέστε όσπρια στις σούπες λαχανικών και απολαύστε ένα πλήρες γεύμα, χορταστικό και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες.


· Περιορίστε το κόκκινο κρέας, τα μακαρόνια και τις σάλτσες για κάποιες μέρες, μιας και έχουν υπερκαταναλωθεί κατά τη διάρκεια των γιορτών.



***Must Read:

Για γρήγορο ξεφούσκωμα από την υπερβολή των γιορτών φροντίστε ώστε να κάνετε γυμναστική! Κινηθείτε όσο περισσότερο μπορείτε, είτε σε κάποιο γυμναστήριο, στο σπίτι ή ακόμα και στο γραφείο. Χρησιμοποιήστε τις σκάλες όπου είναι εφικτό και κάντε βόλτες με τα πόδια, επισκεφθείτε shopping malls, χρησιμοποιήστε ποδήλατο όταν δεν βρέχει και περιορίστε το αυτοκίνητο.



Happy New Year & all the best <3